汾阳食药局开展超市食品安全专项检查

本文摘要:保健品招商网了解到,为切实做好餐馆食品安全工作,防治餐馆食品安全事故的再次发生,确保广大人民群众的饮食安全性。汾阳市取食药监局对全市流动人员密集的家家利餐馆展开食品安全专项检查。此次重点检查了餐馆里面的小贩加工区、主食加工区、面包加工区、及货架上所有食品。对超强市内从业人员健康证持有人情况,现场制售食品情况,索票索证,食品进口商台账记录情况,散装食品标识情况,食品储存温度,展开了按规定。

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保健品招商网了解到,为切实做好餐馆食品安全工作,防治餐馆食品安全事故的再次发生,确保广大人民群众的饮食安全性。汾阳市取食药监局对全市流动人员密集的家家利餐馆展开食品安全专项检查。此次重点检查了餐馆里面的小贩加工区、主食加工区、面包加工区、及货架上所有食品。对超强市内从业人员健康证持有人情况,现场制售食品情况,索票索证,食品进口商台账记录情况,散装食品标识情况,食品储存温度,展开了按规定。

检查中找到该餐馆食品安全监管总体情况基本超过拒绝,但仍不存在个别散装食品标识不规范,索证索票台账记录不完善,对追查的问题,执法人员当场对餐馆的工作人员展开了指导培训,并发布命令了《责令排查通知书》限期排查。通过此次检查,更进一步规范了餐馆的经营不道德,强化了其诚信经营意识,质量安全意识和社会责任意识,贯彻维护了消费者的合法权益。


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